Comme tu le sais le week end dernier j’étais en Suède. Comme à chaque fois j’ai rempli ma valise de harengs pain polaire.
A Paris, j’en trouve au Bon Marché ou parfois à Monoprix mais bon à 3 euros et quelques les 5 tranches en France contre 2 euros les 24 en Suède … je blinde la valise !
 
Cette fois çi j’ai carrément pris deux paquets, deux variétés différentes. Le problème est que, n’étant pas bourré de conservateurs, ce pain ne se conserve que 6 jours, donc il a fallut avoir …

Ayé je suis rentrée ! Complètement dégoûttée d’être de retour à Paris mais bon …
J’ai pas vraiment dormi donc il va falloir attendre un peu pour le vrai compte rendu et les photos.
En vrac :
- le Kanelbullar man est devenu Docteur
- on a mangé, bu et le soleil ne s’est jamais couché
- on a pêché
- on a alterné 10 minutes dans le sauna (à 70°) puis plongeon dans le lac (à 10°) une bonne dizaine de fois
- on a tiré à la carabine
- et on a mangé des kanelbullars encore …

Je suis désolée, normalement je devais te conter la deuxième partie des aventures de Bean :
Bean découvreuse de talents …
Hélas il faudra attendre la semaine prochaine car je suis en train de faire mes valises.
 
Je pars à Umeå ….
 

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Le Kanelbullar man soutient sa thèse (me demande pas en quoi c’est super compliqué) …
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Et j’embarque même Sonia avec moi … !
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Je vais en profiter pour ramener une nouvelle photo pour ma bannière, la même mais version été …. enfin sans la neige quoi !
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Demain, je t’ai quand même préparé un billet bouffe …

Pour ceux qui débarquent, mon chéri est suédois et ce soir je suis très fière de ses origines.

Nous on a Camélia-Jordana.
En Angleterre ils ont Susan Boyle.

Les suédois ils ont des hommes nus qui font la danse du pain croustillant ….

Knäckebrödsdansen Talang 2009 Incroyale Talent Suéde Nue

edit : le Kanelbullar man me fait remarquer que les disques dont ils se servent sont des disques de pain (des gros Wasa quoi) … pain qu’on peut trouver à Ikea .. et que j’en ai dans mon placard …. des amateurs ?

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Qu’il est loin de temps d’Abba …..

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En attendant la recette de kanelbullar tant attendue par LittleDaewoo, voici une autre recette sucrée suédoise :
la recette des swedish chocklad balls :

Ingrédients :

- 100 gr de beurre (à température ambiante)
- 80 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à café de cacao
- 200 gr de flocons d’avoine (ou équivalent)
- 2 cuillères à café de café froid
- perles de sucre ou noix de coco rapée pour la décoration

Préparation :
- mélanger le beurre, le sucre, le cacao, le café et les flocons d’avoine
- faire des petites …

Il faut bien se rendre à l’évidence, avec la mort de Stieg Larsson, il faut miser sur un autre suédois pour nous pondre de bons polars.
J’ai donc dégotté pour vous un ptit jeune, Jens Lapidus.
Non seulement il est beaucoup plus canon que Stieg :

oui comment dire ….. ya pas photo hein !
k
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Ce ptit gars de 34 ans, avocat pénaliste de son état, a été désigné par la presse comme le James Ellroy suédois … !
Non seulement il est canon mais en plus il écrit divinement bien.
k
k

Dans le premier volet de …

The girl with the Dragon Tattoo
(par l’envoyé très spécial : le kanelbullar man)

Qui ne connaît pas la célèbre trilogie Millenium de Stieg Larsson ?

Les hommes qui n’aimaient pas les femmes, La fille qui rêvait d’un bidon d’essence et d’une allumette, La Reine dans le palais des courants d’air … Trois titres étranges pour attirer l’œil qui cache trois romans remarquables portés par les deux personnages principaux Mikael Blomkvist et Lisbeth Salander.
Mikael est journaliste d’investigation, star des médias et justicier à ses heures perdues.
Lisbeth quant à elle est un petit génie …

Aujourd’hui ici ça rigole pas ! Je vais t’expliquer le d’où qu’elle sort ma bannière …
Elle a été prise là tout près d’Umeå (oui oui il y a un petit rond sur le « a » et ça se prononce Umeo).
Figure toi que je suis allée chercher mon chéri en Suède, j’ai pas réussi à en trouver un en France ! Alors j’en ai pris un qui vient d’un pays où l’hiver il faut genre -30° et où il faut jour de 10h00 à 14h00 …. le pied quoi !
Bon je me …